ATÚN BLUEFIN
El más deseado por los sushimen
ATÚN BLUEFIN (Atún rojo)
Formato de venta:
Lomo alto (Akami)
![Lomo Alto Bluefin](/cache/uploads/product/4/lomo-alto-bluefin-846x564.jpg)
Por su tamaño, limpieza, color y versatilidad, es el corte más utilizado del atún. El lomo es muy apreciado por los sushimen ya que es el corte ideal para elaboraciones en crudo.