ATÚN YELLOWFIN
Rojo intenso y textura compacta
ATÚN YELLOWFIN
Formato de venta:
Lomo alto (Akami)
![Pecho](/cache/uploads/product/310/pecho-846x564.jpg)
En esta especie el lomo alto y bajo son similiares. Son los dos músculos más orientados para sushi o sahimi.
En esta especie el lomo alto y bajo son similiares. Son los dos músculos más orientados para sushi o sahimi.