SALMÓ
Qualitat superior
SALMÓ NORUEC SUPERIOR
Format de venda:
Fumat
![Filete Salmon Ahumado](/cache/uploads/product/320/filete-salmon-ahumado-846x564.jpg)
Treballem sempre Salmó Noruec Superior.
Ho fumem amb extrema suavitat, preservant sempre les propietats del producte. I precisament, per aconseguir una primera matèria suau i versàtil, la tècnica de fumat és clau.
La innovació sumada a l'artesania, a les fases de curat, fumat a baixa temperatura i repòs final, són el secret que ens avala davant dels paladars més exigents.